しがまにあ 滋賀咲くトピックス プレゼントのお知らせ 滋賀のスポーツ 滋賀咲くからのお知らせ
しがまにあ

2012年09月27日

 池田牧場のジェラート~香想~

山が少しずつ紅葉を始めましね。

紅葉と言えば永源寺の紅葉はとても素敵ですよ。
永源寺といえば、池田牧場のジェラート!!

今回は池田牧場のジェラート~香想~を紹介します。

 池田牧場のジェラート~香想~

池田牧場のジェラートは
「おかあさんが子供に食べさせたいアイス」にこだわって作っています。
一口食べるとお口の中で、濃厚なミルクの味が広がり、後味はすっきりして
子供から大人まで人気のジェラートです。
もともと、池田牧場は酪農家でおいしい牛乳にこだわってきました。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

搾りたての牛乳は、ほんのり甘さを感じ、濃厚なのに飲みやすく、一度飲むとやめられなくなります。
牛乳の苦手な子供たちも喜んで飲んでくれます。
牛乳本来の味を、もっとみんなに知っていただきたい!、そして、美味しいっという顔がもっと見たい!
っという思いで考えたついたが池田牧場人気のジェラートです。

搾りたての牛乳を使ったジェラートは、牛乳の味を生かした上に、素材の味がプラスされ更に美味しさが増しています。
種類は30種類以上もあり、定番のジェラートに季節限定のジェラートが並んでいます。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

この時期は、イチジクくりを期間限定販売しています。

イチジクは蒲生で採れたイチジクをピューレ状にして、ミルクと合わせています。
旬のイチジクがたっぷり入っていて、程よい甘さでさっぱりと味わえます。

イチジクは腸の働きを活発にする効果があるので、健康と美容を気使う女性に人気のジェラートみたいですよ。
そして栗。秋といえば栗という人も多いのでは?くりの甘さと香りが味わえこちらも人気があるそうです。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~


 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

たくさんの種類のジェラートが並んでいるので本当に悩んじゃいますね。

シングルとダブルで、サイズが選べるので、贅沢に2種類のジェラートを味わうのもいいですね。
お持ち帰りのジェラートはカップ販売になっていて、カップ内のジェラートを少しやわらかくしてスプーンでよく練ってから食べると美味しく頂けるそうですよ。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

木いちご
ラズベリーの甘酸っぱさがお口の中で爽やかに広がります。

チョコチップ
ミルクの中でクーベルチュールの口どけの良さを感じます。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

抹茶
武田農園さんの信楽朝宮産の抹茶を使用。抹茶の香りがお口に広がります。

ブルーベリー
熟した大粒の果実をたっぷり使用。まろやかな酸味がやさしい余韻を残します。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

ラムレーズン
マイヤーズラム酒に漬け込んだレーズンを使用。芳醇なラム酒の香りが大人の味です。

サツマイモ
鹿児島県の紫芋を使っています。紫芋の焼き芋の香ばしさがアクセント!!
ジェラートにも、紫芋がコロコロと入っていて食感も楽しんでいただけます。

その他たくさんのジェラートがありますが、どれもそれぞれ素材を生かした味や風味に特徴があります。

特に黒豆きなこは、年中を通して人気のジェラート。
黒豆きなこの香ばしさに、しっかりと煮込んだ自家製の黒豆がトッピングされています。
黒豆きなこの香ばしさとコク、ミルクとの口当たりのバランスがなんともいえない感じです。
一度食べると病み付きになっちゃいますよ!

あと、冬になると、もちジェラートが期間限定でお店に並びます。なんとジェラートの中に羽二重持ちが宝石のように入っているそうです!!とても気になりますね~。

ジェラートの素材選びも、お客様からのリクエストや情報を取り入れたりしているそうで、これからも面白いジェラートが出来るかもしれませんね。

お店にもこだわりがあって、大地の恵みや自然への感動を伝えて行きたいっという池田牧場さんの思いを感じます。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

 池田牧場のジェラート~香想~

お庭もとても素敵です。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

お店はログハウス風に建てられていて、店内の装飾品は牛に関係するものが沢山あります。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

足元は土足禁止、木のやさしいぬくもりを感じることができます。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

天井には、沢山の天窓があります。自然光の暖かさを感じつつ、環境問題、節電を意識されているそうです。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

そして、人口造形物がお店の周りに無いのもこだわり。
大自然恵みを感じてもらいたいという思いで、立地にもこだわり、お店がこの場所に移転して9年になります。

お店から少し離れたところに、池田牧場があります。
見学もできるようになっているので、是非足を運んでみてください。

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~

 池田牧場のジェラート~香想~

 池田牧場のジェラート~香想~

窓際の席や、テラス席で大自然を満喫しながら池田牧場のジェラートを食べてみてはどうでしょうか?

 池田牧場のジェラート~香想~ 池田牧場のジェラート~香想~






池田牧場のジェラート~香想~


■定休日:毎水曜日(1月~2月は、水・木曜日休み)
      ※季節ごとに臨時休業あり。。
■ 営業時間:AM10:00~PM6:00
        (11月~3月はPM5:00閉店)

■ 住所:滋賀県東近江市和南町1572-2
■ TEL: 0748-27-1600  FAX:0748-27-1626
■ 池田牧場HP



より大きな地図で
池田牧場 ジェラートショップ を表示


※情報は2012年9月現在。詳しくはお問い合わせ下さい。



タグ :mako

同じカテゴリー(東近江)の記事画像
やさしいお味!すすむ豆腐のおからドーナツ
近江米コシヒカリの玄米パン&玄米お菓子のもっちりや
お母さんの味が人気のランチとお惣菜「レンガのえんとつとまれ」
近江の新茶でほっこり~武久商店・茶房かねしょう~
ふるさと近江塾 近江一乃味噌
Jam Berry ~季節を感じるクレープいかが?!~

Posted by しがまにあスタッフ at 20:00 │東近江

しがまにあスタッフ ふみさータグ 初雫タグ キョチタグ Yuccoタグ れおタグ 木下帆奈タグ ライトニングタグ いろはタグ masakoタグ makoタグ ETSUKOタグ くうタグ

【しがまにあレポーター】

読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 38人
QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ