野洲にある「ORGANIC　FOOD」(オーガニックフード）のお店、「GOOD　FOOD」　。

　
　
赤い看板に緑の屋根が目印のとてもかわいらしいお店です。
お店に入ると素敵なインテリアが出迎えてくれます。


「GOOD　FOOD」のオーナーシェフは24歳の原澤さんです。
瀬田のレストランにお勤めされた後、約１年前にここ野洲の地にご自分のお店をオープンされました。

地元・野洲・守山の契約農家で採れた低・無農薬の野菜を使ったお料理をメインに
調味料も全てオーガニック。卵も地元の平飼いの有精卵を使っておられます。
体に優しい食材を使った料理は、幅広い年代のお客さまに支持されています。

　
おすすめはランチメニューの「GOOD 　FOOD　SET」(１２００円）。
季節のおかず盛りに雑穀ご飯、味噌汁、デザートがついたセットです。


「季節のおかず盛り」の今日のメインは「つばすとあさりの白ワイン煮」。
あっさりとしてやわらかくてとても美味しいです。
副菜には「琉球四角豆のゴマあえ」、「アロエポン酢」
「天然ひじき」、「クウシンサイ」、サニーレタスと水菜とクレソンを使った「野菜サラダ」が
並びます。
野菜サラダの上にはパリパリのサツマイモのあげものが乗っています。

さらに器にも注目してみてください。
信楽焼きの器を使っておられます。


ご飯は雑穀ご飯です。
あわ、きび、押し麦、ひえなどを使っておられて、とても健康によさそうです。
美味しくて食べ応えがあります。

デザートは「レモンピールのパウンドケーキ」にバニラのジェラート添え、こちらにもパリパリのさつまいもの
あげものが乗っています。
しっとりとして濃厚なパウンドケーキにバニラのジェラートの美味しさが広がります。

そのほかにも「オムライスSET」　「オムレツSET」もおすすめです。

店内のインテリアにもこだわっておられ、オープンキッチンやおしゃれな雑貨がとても
気になりますね。





また栗東にある「アグリの郷」でも「クッキー」「シフォンケーキ」「パウンドケーキ」などの
お菓子を販売しておられます。

ぜひ訪れたいお店です。

※情報は２００８年10月現在。詳しくは直接お問い合わせください。

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「GOOD　FOOD」
★住所　野洲市冨波甲424-67
★電話　077-575-7846
★営業　11:30～22:00（21:30 LO）
★定休　木曜日
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